vendredi 4 avril 2014

Le clafoutis des 12 ans de Michèle


Ingrédients :

12 cuillères à soupe de sucre
6 œufs
7 cuillères à soupe de farine
1 litre de lait
Parfum (rhum, vanille, fleur d’oranger, etc…..

Fruits au choix (prunes, pommes, poires, abricots,  etc…….)
 
 
Battre le sucre et les œufs.
Délayer la farine avec le mélange précédent
Rajouter le lait petit à petit.
Aromatisez.
Beurrer un grand plat à four.
Ranger les fruits au fond du plat et répartir la pâte.
Mettre au four préchauffé (6/7°) pendant 1h

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